Le bar
Avec Jacques Wirrmann
Le bar
Une vraie immersion dans le monde du bar.

Démarche pas à pas pour apprendre les gestes nécessaires et ensuite confectionner les cocktail les plus célèbres en vidéo.

De nombreuses fiches techniques et des compléments technologiques sur le bar et son environnement.

Cerise sur le gâteau des interviews et une création de cocktail avec Maxime Hoerth, ainsi qu'une démonstration de flair avec Alexis Taoufik, tous deux Meilleurs Ouvriers de France.
  1. Accueil
  2. /
  3. Programmes
  4. /
  5. Le bar
Navigation :

 

Les catégories des vidéos

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

Chargement

 

Vous aimerez aussi

avec Hervé This
65 vidéos
Les viandes à l'étal avec Jean Marc Keller
25 vidéos

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter afin d’être informé-e des nouvelles mises en ligne, promotions et autres événements.

Se désinscrire de la newsletter Chefs en ligne