Le bar
Avec Jacques Wirrmann
Le bar
Une vraie immersion dans le monde du bar.

Démarche pas à pas pour apprendre les gestes nécessaires et ensuite confectionner les cocktail les plus célèbres en vidéo.

De nombreuses fiches techniques et des compléments technologiques sur le bar et son environnement.

Cerise sur le gâteau des interviews et une création de cocktail avec Maxime Hoerth, ainsi qu'une démonstration de flair avec Alexis Taoufik, tous deux Meilleurs Ouvriers de France.
  1. Accueil
  2. /
  3. Programmes
  4. /
  5. Le bar
Navigation :

 

Les catégories des vidéos

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

lecture en cours

Chargement

 

Vous aimerez aussi

Des astuces, des solutions pour réaliser comme un chef vos préparations et mets
14 vidéos
114 vidéos
Plus de savoir pour plus de saveur...
33 vidéos

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter afin d’être informé-e des nouvelles mises en ligne, promotions et autres événements.

Se désinscrire de la newsletter Chefs en ligne