[%after_metas%]

Recettes à base de viandes
Escalope de veau viennoise
Tranche de veau enrobée de farine, mélange d'œufs et mie de pain fraîche. Cuisson à la poêle. Décor constitué de jaunes et de blancs d'œufs cuits durs hachés, câpres et persil concassés. Pommes de terre sautées.
ACCÈS PREMIUM
Accédez à tout Chefs en ligne
pour seulement 9,90€
Plus de 50 heures de formation professionnelle en vidéo, des pas à pas et des astuces.
Plus de 700 vidéos et des centaines de fiches de cours disponibles en ligne sur tous vos appareils.
Un tarif unique et sans engagement pour accéder pendant un an à tous les contenus du site.
  1. Accueil
  2. /
  3. Programmes
  4. /
  5. La cuisine française
  6. /
  7. Les viandes
  8. /
  9. Recettes à base de viandes
  10. /
  11. Escalope de veau viennoise
Navigation :
EN PARTENARIAT AVEC